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大连辣根迷失的冲劲 部分企业订单下滑

作者:安发机械 发布时间:2019-10-24 浏览次数:

  一根小小辣根正在让大连一部分加工企业感受到辛辣之气。“2014年,我们拿到的辣根及其系列产品的出口订单减少了15%。◆●△▼●我认为,主要是因为很多国家经济不够景气,消费能力下降。”大连一家辣根加工企业有关负责人刘女士表示,对于大连不少辣根加工企业来说,现在的出口订单越来越难拿到了。★-●△▪️▲□△▽

  “2014年,辣根原料收购价上涨了10%以上,而汇率波动又让大连一些辣根出口企业的利润进一步稀薄。”业内人士介绍,如今正是大连辣根企业的集中加工季,然而,对于它们来说,这味一度“冲”翻世界的调味剂此时品咂,却颇不是滋味。

  “大连辣根的主要产地在瓦房店地区,素有‘中国第一辣根之乡’的瓦房店辣根出口量曾占国际市场的70%左右。而瓦房店地区的辣根一般在11月上旬收获,至11月下旬,种植户手里的辣根就已经基本销售完毕了。最近几年,山东、江苏、●浙江等地辣根种植面积在逐渐扩大,其收获期集中在12月份。”上述辣根加工企业刘女士介绍,眼下,各地辣根原料都已进入加工厂,大连辣根企业也迎来了集中加工季。

  与刘女士公司订单萎缩15%相似,大连金葵集团2014年的辣根加工量也比上一年下滑了10%左右。“我认为,导致出口订单有所萎缩的主要原因还是辣根产品的价格,☆△◆▲■我们公司的辣根系列产品主要出口到俄罗斯、日本、美国等20多个国家,但最近一两年,很多国家经济形势不够理想,其国民消费能力趋弱,这就使得并非生活必需品的辣根系列产品受到影响。”大连金葵集团董事长丛培刚表示。

  “日本辣根类调味品世界闻名,但在2011年大地震之后,很多进口商开始寻求日本辣根的替代品,★◇▽▼•借助这种‘转移效应’,大连辣根出口曾连续两三年出现明显增长。○▲不过,如今,‘转移效应’已渐显疲软,大连辣根不得不重新面对日本辣根的竞争。”业内人士表示,不仅如此,近些年来,泰国以及欧洲一些国家也大量出口辣根产品,大连辣根因此又增加了新的强势对手。

  “如今,瓦房店地区的复州城镇、三台满族乡、杨家满族乡等种植辣根的比较多,2014年收获季时,刚出土的辣根收购价为每斤1.4元~1.5元,而2013年则为1.2元~1.3元。”大连飞扬食品有限公司总经理高凯介绍,辣根原料收购价上涨了10%以上,◆▼但辣根系列产品的出口价却并未“水涨船高”,很多加工企业不得不牺牲自己的利润来“迁就”上下游两端。

  “辣根原料价格上涨,但大连大部分辣根出口企业却难以提升出口价,因为,即使按照之前的价格去拿出口订单,已属不易,更不敢奢望涨价了。”一位业内人士说。

  不仅如此,汇率波动也让一些辣根出口企业蒙受损失。“去年,仅仅因为汇率波动一项,我们的利润就被吃掉了5%左右。”高凯坦率地说,■□如今,其出口辣根业务的利润只有10%~15%。

  “几年之前,大连有大大小小的辣根加工企业近20家,而如今,只剩下10几家了,休业离场的企业达30%以上。▲★-●”业内人士表示,国际订单的萎缩以及出口利润下滑是导致一些辣根企业停产离场的主要原因。另外,最近一两年的国际市场上,辣根系列产品的竞争也更为激烈,一些新兴的辣根产地表现得“冲”劲十足。

  “面对新形势,近年来,我们公司逐渐加大内销业务占比,依托品牌效应做好国内市场。”丛培刚表示,目前,该公司辣根系列产品的国内销售已占到55%以上,而以前,其几乎就是一个完全的外贸公司。

  “我们也在调整业务结构,以前,公司内贸占比10%以下,现在已提升到40%,预计今年底,内贸将占到50%。”高凯表示,该公司辣根系列调味品如今已进入国内4000多家超市,而且,相比之下,内贸利润还要高于外贸。▲●

  另外,幸运时时彩票平台据业内人士介绍,日本是辣根产品的最高端市场,进入的门槛很高,大连辣根企业出口日本的主要是初加工的辣根原料类产品,而辣根深加工类产品则通常只能出口到欧美以及东南亚等一些国家。△


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