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辣根(中药材)_百度百科

作者:安发机械 发布时间:2019-12-04 浏览次数:

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  (Lam.)P.Gaertner et Schreb.的根。我国东北和河北、北京、江苏等地庭园和药圃内有栽培。具有消食和中,利胆,利尿之功效。常用于消化不良,△小便不利,▪️•★胆囊炎,关节炎。

  春栽10月收,但产量低,种植20个月产量高达2000kg,一般不宜超过2年,□▼◁▼以免影响质量,主要供作罐头食品调味品,收获后如不能及时加工,应进行保鲜贮藏,防止品质降低。

  辣根,又名西洋山萮菜。多年生直立草本,高达1米上下,全体无毛。根肉质肥大,纺锤形,★-●△▪️▲□△▽白色,下部分枝。茎粗壮,表面有纵沟,多分枝。基生叶长圆形或长圆状卵形,长15-35厘米,宽7.5-15厘米,边缘具圆齿,顶端短尖或渐尖,▲★-●基部心形或楔形而稍下延,叶片背面羽状网脉突起,叶柄半圆形,长达30厘米,☆△◆▲■上面凹陷;茎生叶无柄或有短柄,下部的叶长圆形至长圆状披针形,边缘通常羽状浅裂,中部的叶广披针形,上部的叶渐小,披针形至条形,边缘具不整齐锯齿或圆齿或全缘。花序排列成圆锥状;花多数,花梗纤细,长4-5毫米;萼片直立,稍开展,条形,长约3毫米,◆▼宽约1.5毫米,边缘及顶端薄膜质,白色透明;花瓣白色,倒卵形,长5-6毫米,宽约3毫米,顶端钝圆或带波状,脉纹明显,基部渐狭呈爪;短雄蕊长约1毫米,长雄蕊长约2毫米,花丝细而扁,▼▲向基部稍扩大;子房卵圆形,●长约2毫米,花柱极短,柱头扁头状,较花柱宽。短角果卵圆形至椭圆形,长3-5毫米,宽约1.5毫米,有宿存短花柱及扁压状柱头;果瓣隆起,具网状脉,▲●无中脉,熟时开裂;隔膜纺锤形,白色膜质,内有种子2行,•☆■▲每行4-6粒。种子细小,扁圆形,膜质,淡褐色;子叶缘倚胚根。花期4-5月,果期5-6月。

  肉质根呈圆柱形,似甘薯,外皮较厚,★◇▽▼•全部入土,长30-50cm,横径5cm左右。根皮浅黄色,肉白色,▲●…△侧根多。


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